Le secteur du froid commercial évolue rapidement, propulsé par des avancées technologiques constantes. Ces innovations jouent un rôle important dans la préservation des denrées alimentaires, en assurant des conditions de stockage optimales, tout en contribuant de manière significative à la… Continuer la lecture
Dans le domaine du stockage frigorifique, l’optimisation joue un rôle central dans la préservation des produits et l’efficacité énergétique des installations. En tant qu’experts du domaine, explorons les tenants et aboutissants du stockage frigorifique et les meilleures pratiques pour garantir… Continuer la lecture
Les professionnels intervenant dans l’industrie pharmaceutique et les acteurs du secteur agroalimentaires utilisent plus les la chambre froide. Certains particuliers en font aussi usage. Cela leur permet de mieux conserver leurs produits. Ils peuvent les mettre dans des chambres froides… Continuer la lecture
L’entreposage frigorifique est un élément crucial de toute chaîne d’approvisionnement alimentaire, en particulier pour les denrées périssables. Cela permet de réduire la croissance des micro-organismes, des enzymes naturelles, et d’autres propriétés chimiques à l’intérieur du produit qui risquent de causer… Continuer la lecture
Lorsque vous êtes à la recherche d’un nouvel appareil pour améliorer les performances de votre chambre froide, il peut être difficile de savoir quel type d’équipement vous devez acheter. Il existe tellement de types d’équipements qu’il peut être difficile de… Continuer la lecture
Afin de conserver les aliments, l’installation d’une chambre froide est une option efficace, surtout pour les supermarchés. Toutefois, la chambre froide n’échappe pas à l’humidité, notamment si son isolation n’est pas correctement réalisée. Pour vous aider à comprendre cette situation,… Continuer la lecture
Si vous envisagez de vous lancer dans le monde de la restauration ou de l’agroalimentaire. Il faut déjà penser à tout le matériel dont vous avez besoin. La chambre froide en fait partie. Cet équipement est indispensable pour conserver les… Continuer la lecture
L’objectif des équipements frigorifiques est essentiellement de refroidir les locaux, les chambres froides, les denrées alimentaires et les processus de production. Le principe est le même pour les climatiseurs et les unités de réfrigération. Quels sont donc les quatre éléments… Continuer la lecture
Vous avez besoin d’un espace de stockage supplémentaire. Allez-vous en acheter ou en louer ? L’achat d’une chambre froide implique un investissement important, qui comporte des risques. Dans cet article, nous expliquons que la location d’une chambre froide peut également être une bonne option.… Continuer la lecture
L’installation d’une chambre froide nécessite de choisir un groupe frigorifique adapté à la pièce. En effet, le fonctionnement de votre chambre réfrigérée dépend de la performance du groupe frigorifique. Voici un guide complet pour vous aider à faire le bon… Continuer la lecture